Carrinho Ambulante de Churrasquinho

Uma das coisas que mais tem saída em matéria de alimentação de rua, são os grelhados.O cheirinho da carne a cozinhar chama a clientela que você precisa. Basta cuidar muito bem da higiene, utilizar luvas e acondicionar as carnes que vão para o fogo com atenção às boas condições de armazenamento.
Os carrinho são construídos em aço inoxidável ou fibra-de-vidro e possuem, na sua maioria, compartimento térmico para armazenar matéria-prima e bebidas, recipiente para farinha, recipiente para guardanapos, depósito interno para carvão,outros materiais e o suporte para guarda-sol.